濟州島自由行｜濟州島特色美食推薦！

濟州島自由行時，吃美食絕對是最重要的行程之一。韓國的濟州島（제주도）有山有海生態豐富，除了已經超有名的白帶魚和黑豬肉外，還有超多韓國人跟本地人都愛的海鮮，包括燉白帶魚、生魚片、鮑魚、海膽、黑豬肉、蝦蝦（딱새우）、豬肉湯麵等，當然還有漢拏山橘子、牛島花生等濟州島美食。以下列出我這次濟州島自由行吃過跟我翻遍韓文中文遊記影片的濟州島美食總整理！

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1.烤白帶魚、辣燉白帶魚

濟州島美食烤白帶魚갈치구이、燉白帶魚갈치조림真的是我濟州島自由行覺得必吃的美食！我真的很少說什麼必吃但這個真的非常好吃！跟台灣的白帶魚不太一樣，燉白帶魚看起來很辣但其實不會！連我媽不敢吃辣都敢吃，就有點微辣甜甜的這樣，重點是裡面除了白帶魚還有各種海鮮，每家放的可能會不一樣但我吃的這家是有鮑魚、章魚、年糕、馬鈴薯跟菜頭這樣。

2.烤黑豬肉

黑豬肉흑돼지料理其實不少，例如烤黑豬肉、炒黑豬肉等，個人覺得去韓國一定要體驗一下韓式烤肉，至於去濟州島是不是一定要吃烤黑豬肉，個人覺得是一定要哈哈，雖然我因為去爬漢拏山沒跟到這餐，但據家人說是肉質跟一般白豬肉很不一樣！當然餐廳要慎選一下！

3.生魚片

韓國有很多生魚片（회）店因為配燒酒很讚哈哈，生魚片我列在第三個因為我在濟州島吃到超好吃的生魚片，而且魚的種類跟台灣生魚片太不一樣了所以覺得一定要試試看，不吃真的會後悔的那種。魚的種類韓國人大部分會吃白帶魚或鯖魚，還有特別的蝦子(딱새우)，我們是點綜合(모듬회)。不過可以內用很舒適那種餐廳通常都不便宜，所以我是在偶來市場入口的店外帶這樣，老闆娘人超好還寫小紙條給客人介紹魚種類，而且送很多，也有店家獨門醬料，真的要推一下大家都去吃！！直接附上店家地圖給大家

▲右半部全部是在同一家的，除下面那盒其他全都是招待！左邊的蝦子(딱새우)是趁對面店家打烊前特價買的！

※如果大家不會韓文不知道怎麼點，直接給闆娘看這篇來個綜合生魚片(모듬회)就好了！

4.濟州島海鮮

鮑魚전북

濟州島海鮮除了上面提過的還有很多很多，例如鮑魚（전북）料理超多，我們這趟吃了烤鮑魚、鮑魚釜飯、鮑魚粥、鮑魚砂鍋、生鮑魚等，真的很大隻很新鮮。

▲我們去的這家在東邊，離海女博物館很近，而且還每桌招待烤魚，很讚。

海膽성게

這次沒吃到海膽拌飯因為要去吃的店星期一公休，備用的店居然也剛好施工哈哈。不過有吃到海膽海帶湯。城山日出峰附近有很多大家要試試！

海螺刀削麵보말캍국수

其實我在台灣是不吃這種殼類的哈哈，但早餐吃一碗就還不錯是蠻好的體驗，而且我去的那家闆娘英文超溜店很有風格醬，然後海鮮泡麵超大碗！其他別的店還有海螺拌飯、海螺煎餅等等，推薦大家！

海鮮泡麵해물라면

其他我不知道但城山日出峰附近有很多！我去的那家裡面有放章魚、螃蟹等等，真的很豐富！

5.炒黑豬肉두루치기

如果吃膩烤黑豬肉，或怕太油膩的話可以試試炒黑豬肉（두루치기），這種料理會跟洋蔥之類的蔬菜一起炒所以偏濕，真的配飯很讚，而且我個人很怕肥肉的也沒問題！

6.濟州島橘子

濟州島橘子種類蠻多的，有很像砂糖橘也有形狀比較特殊的漢拏峰(한라봉)，我覺得味道跟台灣吃起來一模一樣只是貴了一點哈哈，但我反而推薦果汁跟其他伴手禮，我是覺得很有特色！

濟州島美食總結

除了上面這些還有超多，例如小米糕、鮑魚紫菜包飯、燒酒跟牛島花生也很有名，這次吃到比較特殊的還有醬醃生海鮮，然後只有濟州島才有的모닥치기（泡菜煎餅、辣炒年糕、飯捲等的綜合）我這次沒看到但大家可以找找看！